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週末の久慈川シガ情報2017-2018 [久慈川のシガ]

Facebookで久慈川のシガ予報を出しています。
久慈川のシガ予報
https://www.facebook.com/shiga.forecast/posts/

シガの最新情報については、こちらも参考にして下さい。
Facebook久慈川のシガ研究会
https://www.facebook.com/groups/289385431164288/

シガは厳冬の久慈川で、気温と川の水温が適度に低くなると水面にシャーベット状の氷が
現れ、その氷はそのまま川の流れに乗って流れるという現象です。
日本でシガ(晶氷)が発生する地域の1つとして、福島、茨城を流れる久慈川上流部の
矢祭町〜大子町 袋田付近(約15km)の区間があげられます。
久慈川のシガは、世界的に見ても比較的低緯度の地域で発生する流氷現象です。

http://www.youtube.com/watch?v=4O4d-GVHS4E


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2012年2月4日撮影 シガ指数 -12

シガはその正確な発生予測ができないと言われてきましたが、早朝の川の水温を高精度
温度計で測定することにより、流れ始める前から正確な発生予測ができることが
わかりました。また、シガの発生メカニズムについては、今まで謎の部分が多かったの
ですが、発生初期のメカニズムをほぼ特定することができました。

シガは下記の条件で発生します。
流心水温 0.02℃以下
地温や上流域の気温により、若干の変動があります。

久慈川のシガについて、2016年5月に日本気象学会で、2016年9月には日本雪氷学会で
報告しました。
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季節の暦
日の入 最速  12/6 (水戸 16:23)
冬至       12/22
日の出 最遅  1/7 (水戸 6:50)
大寒       1/20

日付 早朝最低気温 シガ指数 (地温 水戸) 【水温】 シガ発生地域
12/4(月) -2.9℃ 19 (4.3℃)
12/5(火) 2.6℃ 28 (6.7℃)
12/6(水) -0.2℃ 25 (4.6℃)
12/7(木) -4.1℃ 13 (3.0℃)
12/8(金) -2.5℃ 16 (3.0℃)
12/9(土) -2.5℃ 14
12/10(日) -4.4℃ 9 (2.0℃) 【2.85℃】
12/11(月) -3.2℃ 15 (2.4℃)
12/12(火) -3.4℃ 17 (2.8℃)
12/13(水) -5.9℃ 10 (1.9℃)
12/14(木) -5.4℃ 4 (1.5℃)
12/15(金) X℃ X (X.X℃)
12/16(土)
12/17(日)
12/18(月)
12/19(火)
12/20(水)
12/21(木)
12/22(金)
12/23(土)
12/24(日)
12/25(月)
12/26(火)
12/27(水)
12/28(木)
12/29(金)
12/30(土)
12/31(日) 
1/1(月)
1/2(火)
1/3(水)
1/4(木)
1/5(金)
1/6(土)
1/7(日)
1/8(月)
1/9(火)
1/10(水)
1/11(木)
1/12(金)
1/13(土)
1/14(日)
1/15(月)
1/16(火)
1/17(水)
1/18(木)
1/19(金)
1/20(土)
1/21(日)
1/22(月)
1/23(火)
1/24(水)
1/25(木)
1/26(金)
1/27(土)
1/28(日)
1/29(月)
1/30(火)
1/31(水) 
2/1(木)
2/2(金)
2/3(土)
2/4(日)
2/5(月)
2/6(火)
2/7(水)
2/8(木)
2/9(金)
2/10(土)
2/11(日)
2/12(月)
2/13(火)
2/14(水)
2/15(木)
2/16(金)
2/17(土)
2/18(日)
2/19(月)
2/20(火)
2/21(水)
2/22(木)
2/23(金)
2/24(土)
2/25(日)
2/26(月)
2/27(火)
2/28(水)
協力 矢祭山観光センター

茨城県が運営するインターネット放送局"いばキラTV"に出演し、シガの正確な発生予測が
可能であることを説明しました。
http://www.youtube.com/watch?v=q7JOyLNi8Qc


地域発信44ch 「久慈川のシガ」 発生の謎に迫る!
https://www.youtube.com/watch?v=GQmXAgoqKN8


ウェザーニューズ(大子ピンポイント天気)
http://weathernews.jp/pinpoint/cgi/search_result.fcgi?service=11&lat=36.7650169444444&lon=140.3586&ameno=40061&name=%e5%a4%a7%e5%ad%90&pref=40

アメダス大子(大子町)
http://www.jma.go.jp/jp/amedas_h/today-40061.html?areaCode=000&groupCode=26

ウェザーニューズ(東白川ピンポイント天気)
http://weathernews.jp/pinpoint/cgi/search_result.fcgi?service=11&ameno=36821&name=%E6%9D%B1%E7%99%BD%E5%B7%9D

アメダス東白川(塙町)
http://www.jma.go.jp/jp/amedas_h/today-36821.html?areaCode=000&groupCode=25

気象庁 週間天気予報(茨城県)
http://www.jma.go.jp/jp/week/314.html

国土交通省水文水質ベータベース(久慈川 榊橋) 
http://www1.river.go.jp/cgi-bin/SrchWquaData.exe?ID=403011283322030&KIND=5&PAGE=0
国土交通省が榊橋(那珂市)に設置しているテレメータです。
久慈川のリアルタイム水温がわかります。(かなり下流域なので大子の水温とは異なります)

国土交通省水文水質ベータベース(久慈川 山方)
http://www1.river.go.jp/cgi-bin/SrchWaterData.exe?ID=303011283322010&KIND=1&PAGE=0
国土交通省が山方(常陸大宮市)に設置しているテレメータです。
久慈川のリアルタイム水位がわかります。

シガを見るなら、こちらのポイントがお勧めです。
いばらき さとやま生活
http://www.satoyama-life.pref.ibaraki.jp/shiga/index.html
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第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種~審査結果~ [技能五輪]

2017年11月24日~27日に開催された第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種の
様子をお伝えしています。

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それでは審査結果の発表です。

「洋菓子製造」職種の金賞は、

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栃木県 高級フランス菓子ロワイヤルの髙堀有以さんです。パチパチパチ!!!

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私がこの大会を取材して10年になりますが、学校関係者ではない社会人の方が優勝
する姿を見るのはこれが初めてです。
2年間この日のために努力してきた甲斐がありましたね。

今回の技能五輪全国大会での入賞者は、ご覧の方々です。
みなさんおめでとうございます。

金賞
髙堀有以さん 高級フランス菓子ロワイヤル(栃木県)

銀賞
田村浩乃さん (学)原田学園 広島酔心調理製菓専門学校(広島県)
小笠原愛さん (一財)北日本カレッジ 北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ(岩手県)
篠原優さん (学)古沢学園 都市学園大グループ 広島製菓専門学校(広島県)

銅賞
今井冴香さん (学)中西学園 名古屋製菓専門学校(愛知県)
今石葵さん (学)中西学園 名古屋製菓専門学校(愛知県)
南木香菜子さん パティスリー フラッグス(栃木県)

敢闘賞
村山結花さん にいがた食育・保育専門学校えぷろん(新潟県)
橋本祥平さん (学)原田学園 広島酔心調理製菓専門学校(広島県)
長谷川すみれさん (一財)北日本カレッジ 北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ(岩手県)
鎌倉紅実さん にいがた食育・保育専門学校えぷろん(新潟県)
山倉麻梨乃さん にいがた食育・保育専門学校えぷろん(新潟県)
大橋奈緒さん (学)中西学園 名古屋製菓専門学校(愛知県)

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栃木県選手の皆さん(左から南木さん、高堀さん、古口さん)
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取材協力
とちぎ技能五輪・アビリンピック2017 推進協議会
中央職業能力開発協会


とちぎ技能五輪2017の記事はこちら

第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種~競技の様子~
http://basashi-diary.blog.so-net.ne.jp/2017-11-27-1

第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種~作品の紹介①~
http://basashi-diary.blog.so-net.ne.jp/2017-11-27-2

第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種~作品の紹介②~
http://basashi-diary.blog.so-net.ne.jp/2017-11-27-3

第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種~審査結果~
http://basashi-diary.blog.so-net.ne.jp/2017-11-27-4

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第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種~作品の紹介②~ [技能五輪]

2017年11月24日~27日に開催された第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種の
様子をお伝えしています。


今井冴香さん (学)中西学園 名古屋製菓専門学校(愛知県)
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今石葵さん (学)中西学園 名古屋製菓専門学校(愛知県)
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大橋奈緒さん (学)中西学園 名古屋製菓専門学校(愛知県)
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加藤志歩さん (学)中西学園 名古屋製菓専門学校(愛知県)
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田村浩乃さん (学)原田学園 広島酔心調理製菓専門学校(広島県)
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橋本祥平さん (学)原田学園 広島酔心調理製菓専門学校(広島県)
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篠原優さん (学)古沢学園 都市学園大グループ 広島製菓専門学校(広島県)
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土井幸壮さん (学)古沢学園 都市学園大グループ 広島製菓専門学校(広島県)
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本多桂さん 昭月堂(佐賀県)
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菅野亮太さん (株)アントルメ 菓樹(熊本県)
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與那城利瑠さん ハイアットリージェンシー那覇沖縄(沖縄県)
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野﨑志帆さん (学)みのり学園琉球調理師専修学校(沖縄県)
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不破野美冴さん (学)みのり学園琉球調理師専修学校(沖縄県)
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とちぎ技能五輪2017の記事はこちら

第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種~競技の様子~
http://basashi-diary.blog.so-net.ne.jp/2017-11-27-1

第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種~作品の紹介①~
http://basashi-diary.blog.so-net.ne.jp/2017-11-27-2

第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種~作品の紹介②~
http://basashi-diary.blog.so-net.ne.jp/2017-11-27-3

第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種~審査結果~
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第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種~作品の紹介①~ [技能五輪]

2017年11月24日~27日に開催された第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種の
様子をお伝えしています。

小笠原愛さん (一財)北日本カレッジ 北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ(岩手県)
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野田菜摘さん (一財)北日本カレッジ 北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ(岩手県)
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長谷川すみれさん (一財)北日本カレッジ 北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ(岩手県)
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山形美空さん (一財)北日本カレッジ 北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ(岩手県)
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髙堀有以さん 高級フランス菓子ロワイヤル(栃木県)
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南木香菜子さん パティスリー フラッグス(栃木県)
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古口拓也さん ローレライ洋菓子店(栃木県)
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深野清楓さん 埼玉ベルエポック製菓調理専門学校(埼玉県)
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松本若菜さん 専修学校 日本菓子専門学校(東京都)
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森山歩さん 横浜ロイヤルパークホテル(神奈川県)
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鈴木菜乃香さん 国際調理製菓専門学校(新潟県)
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中川楓さん 国際調理製菓専門学校(新潟県)
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鎌倉紅実さん にいがた食育・保育専門学校えぷろん(新潟県)
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九島朱李さん にいがた食育・保育専門学校えぷろん(新潟県)
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村山結花さん にいがた食育・保育専門学校えぷろん(新潟県)
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山倉麻梨乃さん にいがた食育・保育専門学校えぷろん(新潟県)
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とちぎ技能五輪2017の記事はこちら

第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種~競技の様子~
http://basashi-diary.blog.so-net.ne.jp/2017-11-27-1

第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種~作品の紹介①~
http://basashi-diary.blog.so-net.ne.jp/2017-11-27-2

第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種~作品の紹介②~
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第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種~審査結果~
http://basashi-diary.blog.so-net.ne.jp/2017-11-27-4

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第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種~競技の様子~ [技能五輪]

2017年11月24日~27日に第55回技能五輪全国大会が栃木県で開催されました

この大会は、日本の製造業を支えてきた電子技術、機械系からファッションまで
42の職種にわたり、若者の技能レベルを競うものです。

今年も「洋菓子製造」職種の競技を取材するため、競技会場となる国際テクニカル
調理製菓専門学校へとやってきました。

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競技のポイントはこちら

競技は7時間で3つの課題を仕上げます。

課題1 テーマに沿った工芸菓子(ピエスモンテ)1点を作りなさい。
    テーマ:「日光の四季」Les quatre saisonsde NIKKO
芸術的な完成と高度な技術が要求されます。

課題2 シュクセの生地とビスキュイ(ジェノワーズを含む)を使用し、
    アントルメショコラ(ムースショコラを必ず入れる)を2台(同一のもの)
    作りなさい。
    ※イチゴ・ブルーベリーを必ず使用すること(他に味のバランスを考え、
     他の素材を加味してもよい)。ムースの味付け、サンド、または飾りに
     使用してもよい。
味覚審査もあり、見た目に加え、素材の組み合わせによる美味や感触のバランスに
最新の注意が必要です

課題3 マジパン細工を3種類、各3個ずつ作りなさい。
独創性のある作品づくりが求められます。

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そして今大会の見どころは、

名古屋製菓専門学校の4連覇を、ここ数年技術を上げてきている広島勢が阻止することが
できるか。また、技術には定評のある、にいがた食育・保育専門学校えぷろんにも注目
です。

競技1日目の様子
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競技2日目の様子
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今年も参加された皆さんに敬意を表し、参加者全員の作品を掲載させて頂きました。


とちぎ技能五輪2017の記事はこちら

第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種~競技の様子~
http://basashi-diary.blog.so-net.ne.jp/2017-11-27-1

第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種~作品の紹介①~
http://basashi-diary.blog.so-net.ne.jp/2017-11-27-2

第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種~作品の紹介②~
http://basashi-diary.blog.so-net.ne.jp/2017-11-27-3

第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種~審査結果~
http://basashi-diary.blog.so-net.ne.jp/2017-11-27-4
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