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えぷろんの学園祭2017(個人作品展示) [技能五輪]

2017年3月11、12日に行われた にいがた食育・保育専門学校えぷろんの学園祭
個人作品展示の中から作品をいくつか紹介させて頂きます。

製菓 3年個人作品
最優秀賞
春に向かって
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金賞
宇宙
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銀賞
うさぎのピョン太
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銅賞
大正ロマン
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製菓 2年個人作品
学園長賞
学園長
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金賞
つまみ細工
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特上寿司
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銀賞
イースターの世界
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flower wedding cake
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春のおもてなし
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銅賞
三匹のこぶた
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美女と野獣
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I LOVE ちょこ♡
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あと、私からの推薦枠として1点選ばせてもらいました。

成人式
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今回は、この15作品の中から"馬さしのカッパ賞"を決めさせて頂きます。

製菓1年個人作品
金賞

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歯車と時計
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焼き菓子ディスプレイ
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銀賞
Frozen Wedding
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運命の相手を探すシンデレラ
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ジブリがいっぱい
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銅賞
パンとかご
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椿
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春のお茶会
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そして、進級作品の中からも"馬さしのカッパ賞"を決めさせて頂きます。

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えぷろんの学園祭2017(グループ作品展示) [技能五輪]

2017年3月11、12日に行われた にいがた食育・保育専門学校えぷろんの学園祭
グループ作品展示の中から作品をいくつか紹介させて頂きます。

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最優秀賞
2017 酉年
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理事長賞、NST賞
FANTASTIC BEASTS
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学園長賞
新潟の街並み
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NST賞
祝・成人
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25周年Anniversary
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渡森賞
パン・ゴジラ
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審査員特別賞
東京マリオリンピック
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新潟の街並
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今回はこの8作品の中から"馬さしのカッパ賞"を決めさせて頂きます。

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広島酔心調理製菓専門学校卒業記念料理作品展2017 [技能五輪]

2017年3月5日に行われた広島酔心調理製菓専門学校卒業記念料理作品展の中から
製菓部門の作品をいくつか紹介させて頂きます。

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広島酔心調理製菓専門学校
http://www.suishin.ac.jp/index.html

理事長賞
183 燃える対の心
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校長賞
182 Wedding bread
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広島県洋菓子協会会長賞
199 aimer
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同窓会会長賞
204 Happy Summer wedding
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講師会奨励賞
213 やさしい贈り物
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広島県喫茶飲食生活衛生同業組合理事長賞
193 Japanese pride
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日本フードコーディネーター協会賞
179 Musical Wedding
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金賞
187 I'm yours forever~永遠より長く~
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211 Best Day Ever「今までで1番最高の日」
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あと、私からの推薦枠として1点選ばせてもらいました。

195 フラワーウェディング
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今回は、この10作品の中から「馬さしのカッパ賞」を選ばせて頂きました。
馬さしのカッパ賞は、「204 Happy Summer wedding」の谷名加絵さんです。
実際の作品は写真より鮮やかで、おじさんには眩しいくらいでした。
若い感性だからこそ作れる素敵な作品だと思います。
ひまわりの種子の部分もきっちり作ってありました。

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二葉製菓学校菓子大祭2017 [技能五輪]

2017年2月25日に行われた専門学校二葉製菓学校の菓子大祭 卒業・進級記念作品展の
中から作品をいくつか紹介させて頂きます。

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こちらの学校は技能五輪には出場していませんが、学校長である加藤信氏は技能五輪の
審査員を務めていることから、卒業作品展を訪問しています。

二葉製菓学校
http://www.furuya.ac.jp/confectionery/

校長賞
128 Sortie 
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理事長賞
優秀賞
137 Escaliers vers lavenir
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金賞
145 TIME SLIP
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銀賞
143 仮面舞踏会
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銅賞
味覚部門優秀賞
147 夢みる君
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銅賞
108 Dear father
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ピエスショコラ賞
144 UNIVERSE
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ピエスシュクル賞
138 ハートのウエディングケーキ
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優秀賞
102 卒業
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佳作
110 パンワールド
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127 海
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148 Eagle
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努力賞
104 青空ウエディング
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126 花嫁
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129 Dear Dream
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130 Oasis
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今回はこの16作品の中から"馬さしのカッパ賞"を選ばせて頂きます。
馬さしのカッパ賞は「108 Dear father」の小川茜さんです。
作品の説明を見て思わず胸が熱くなりました。
天国に旅立ったお父さまも茜さんの成長を喜んでいることでしょう。

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名古屋製菓専門学校名古屋製菓祭2017(卒業・進級作品展示) [技能五輪]

2017年2月12、13日に行われた名古屋製菓専門学校 名古屋製菓祭の卒業・進級作品展示
の中から作品をいくつか紹介させて頂きます。

卒業作品展示
グランプリ(卒業作品の部)
36 あなたへの贈り物
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阿部賞(卒業作品の部)
15 ~これまでのことをクマでたとえて
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準グランプリ(卒業作品の部)
61 母の日の花束
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名古屋製菓専門学校賞
58 卒業~ありがとうを伝える日~
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12 Joyeux Noel
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105 旅のはじまり
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69 お月見日和
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79 誕生
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72 年に一度の再会
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57 はじめの一歩
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130 Happy 1st Birthday
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96 思い出のメリーゴーランド
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116 「一つのケーキが完成する日」
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77 「プレゼント」
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135 HAPPY BIRTHDAY
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パンの部
グランプリ(パンの部)
30 生命の始り
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準グランプリ(パンの部)
15 思いを届ける
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名古屋製菓専門学校賞
36 Voyage dans le temps
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12 新たな門出
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18 母の日~Muttertag~
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3 Mon chemin
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14 人類初!月面着陸
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31 未来の開店記念日
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40 団欒の楽しみ
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今年は、この24作品の中から「馬さしのカッパ賞」を決めさせて頂きます。
馬さしのカッパ賞は「12 Joyeux Noel」の香川実穂さんです。
他の作品も素敵なものばかりですが、雪だるまの姿にキュンとなりました。


進級作品展示
最優秀賞(進級作品の部)
7 4月10日
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阿部賞(進級作品の部)
58 見て!100点取ったよ!
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優秀賞(進級作品の部)
36 桜と共に
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名古屋製菓専門学校賞
27 誕生日
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82 Happy Wedding
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40 Bon Mariage
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83 Happy day
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76 素直な気持ちで
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そして、こちらの進級作品の中からも「馬さしのカッパ賞」を決めさせて頂きました。
馬さしのカッパ賞は「58 見て!100点取ったよ!」の澤友里恵さんです。
100点を取って自慢する娘と、我が子の頑張りを褒め喜んでいるお母さんの表情が素敵です。
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