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えぷろんの学園祭2018(個人作品展示) [技能五輪]

2018年3月10、11日に行われた にいがた食育・保育専門学校えぷろんの学園祭
個人作品展示の中から作品をいくつか紹介させて頂きます。

製菓 2年個人作品
理事長賞
ハニーハント
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学園長賞
戌年
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金賞
月と花束
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秋の味覚
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成人ありがとう自分!!!
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銀賞
ピクニック
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パイレーツオブカリビアン
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焼き菓子
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銅賞
今夜のドライブで...
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蝶々
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Happy Birthday
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今回は、この11作品の中から"馬さしのカッパ賞"を決めさせて頂きました。
馬さしのカッパ賞は、「秋の味覚」を作られた馬場圭汰さんです。
秋のフルーツをピエスで表現しているアイデアが良いですね。


製菓1年個人作品
最優秀賞
雛人形
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金賞
向日葵雄鶏図
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マカロンタワー
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銀賞
Welcome to London!
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名探偵コナン ~から紅のラブレター~
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メアリと魔女の花・妖精
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銅賞
ANPANMAN BAKERY
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Harry Wedding
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ウェディング
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そして、進級作品の中からも"馬さしのカッパ賞"を決めさせて頂きました。
馬さしのカッパ賞は、「向日葵雄鶏図」を作られた角田真凜さんです。
この作品は本当に素晴らしい!!!
今にも鶏が教室を歩き回るかと思うほどの完成度です。
これからの彼女の活躍が楽しみです。


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えぷろんの学園祭2018(グループ作品展示) [技能五輪]

2018年3月10、11日に行われた にいがた食育・保育専門学校えぷろんの学園祭
グループ作品展示の中から作品をいくつか紹介させて頂きます。

最優秀賞
鷹(タカ)
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理事長賞
どうぶつの森 えぷろん ver.
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えぷろん賞
新潟の四季
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渡森賞
美女 (Beauty and the Beastは別グループ作品)
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今回はこの4作品の中から"馬さしのカッパ賞"を決めさせて頂きました。
馬さしのカッパ賞は、「美女」を作られた2年B組B班です。
A班の「Beauty and the Beast」と共に素敵な世界を表現しています。

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広島酔心調理製菓専門学校卒業記念料理作品展2018 [技能五輪]

2018年3月4日に行われた広島酔心調理製菓専門学校卒業記念料理作品展の中から
製菓部門の作品をいくつか紹介させて頂きます。

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広島酔心調理製菓専門学校
http://www.suishin.ac.jp/index.html

理事長賞
166 福始
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174 幸せのバトン
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校長賞
160 門出
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広島県洋菓子協会会長賞
183 環
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同窓会会長賞
182 純情可憐
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講師会奨励賞
187 White Wedding
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日本フードコーディネーター協会賞
173 キューピット達の恋のイタズラ
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講師特別努力賞
168 Wedding
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今回は、この9作品の中から「馬さしのカッパ賞」を選ばせて頂きました。
馬さしのカッパ賞は、「174 幸せのバトン」の田村浩乃さんです。
素晴らしいの一言です。広島酔心独特の色使いを残しながら、淡い色との
コントラストが良いですね。
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二葉製菓学校菓子大祭2018 [技能五輪]

2018年2月24日に行われた専門学校二葉製菓学校の菓子大祭 卒業・進級記念作品展の
中から作品をいくつか紹介させて頂きます。

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こちらの学校は技能五輪には出場していませんが、学校長である大野龍男氏は技能五輪の
審査員を務めていることから、卒業作品展を訪問しています。

二葉製菓学校
http://www.furuya.ac.jp/confectionery/

校長賞
138 幸せ
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理事長賞
137 祝い
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金賞
145 和
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銀賞
115 Peace
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銅賞
143 Happy wedding
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148 LOVE
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ピエスショコラ賞
150 Advance forward
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ピエスシュクル賞
135 Happiness
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味覚部門優秀賞
140 lost time
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優秀賞
110 Rose Garden
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119 snow white
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佳作
108 夢に向かって
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117 My Journey ahead
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144 もう1つの景色
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努力賞
123 人生の夢
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130 SAKURA~寄り添う花のように~
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134 Easter Bunny
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146 Butterfly
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今回はこの18作品の中から"馬さしのカッパ賞"を選ばせて頂きます。
馬さしのカッパ賞は、「138 幸せ」の松井琴望さんと「145 和」の小澤かおりさん
です。
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松井さんのユリは、見事なまでに再現されていて、本物かと見間違うほどでした。
また、小澤さんの作品は飴細工で和を表現しようというアイデアと、展示会場の中で
一番作品が輝いていました。
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名古屋製菓専門学校名古屋製菓祭2018(卒業・進級作品展示) [技能五輪]

2018年2月11、12日に名古屋製菓専門学校で開催された名古屋製菓祭に来ています。
今年のテーマは「Collection」。
卒業・進級作品展示の中から作品をいくつか紹介しています。

卒業作品展示
グランプリ(卒業作品の部)
75 春の虫たち・・・
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阿部賞(卒業作品の部)
109 プリマヴェーラ~ヴィーナスの誕生~
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準グランプリ(卒業作品の部)
21 花より団子
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名古屋製菓専門学校賞
4 飛び立つ
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10 希望の花
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12 春が来た!!
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19 春よこーい!!
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25 花宴
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59 春爛漫
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64 いちごがり
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73 感謝と旅立ち
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80 笑顔咲く
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81 4月10日
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93 春の目覚め
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パンの部
グランプリ(パンの部)
27 生命の輝き
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準グランプリ(パンの部)
7 迎春~桜舞う季節~
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名古屋製菓専門学校賞
4 My Birth Flower
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12 時の流れ
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20 春のヴィーナス
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21 新天地
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25 タンポポの花束
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28 飛び立つ春
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41 一輪の桜
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今年は、この23作品の中から「馬さしのカッパ賞」を決めさせて頂きました。
馬さしのカッパ賞は、「75 春の虫たち・・・」の味岡華奈さんです。
パチパチパチ!!!
作品の完成度も高く、見ているだけで楽しくなってくる作品です。
もう少し乙女チックなタイトルでも良いのでは?(^^)

進級作品展示
最優秀賞(進級作品の部)
23 暖かい光
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阿部賞(進級作品の部)
5 バラ園で家族団らん
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優秀賞(進級作品の部)
20 母の日
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名古屋製菓専門学校賞
14 母の日(感謝)
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40 大きくなったよ
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50 春がやってきた!
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84 お花見
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104 笑顔の日々
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そして、こちらの進級作品の中からも「馬さしのカッパ賞」を決めさせて頂きました。
馬さしのカッパ賞は、「20 母の日」の高平ひかるさんです。
娘さんからプレゼントを貰ったお母さんの嬉しそうなこと。思わず見ている自分も
にっこり。今年の技能五輪組は期待大ですぞ。
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