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二葉製菓学校菓子大祭2016 [技能五輪]

2016年2月27日に行われた専門学校二葉製菓学校の菓子大祭 卒業・進級記念作品展の
中から作品をいくつか紹介させて頂きます。

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こちらの学校は技能五輪には出場していませんが、学校長である加藤信氏は技能五輪の
審査員を務めていることから、卒業作品展を訪問しています。

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二葉製菓学校
http://www.furuya.ac.jp/confectionery/

校長賞
139 Amoure
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金賞
121 町のケーキ屋さん
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銀賞
138 希望の華
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銅賞
112 Around the world
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118 seas of the world
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味覚部門優秀賞
149 Descendre
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ピエスショコラ賞
130 やすらぎ
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ピエスシュクル賞
147 Papillon
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優秀賞
129 フラワー ウエディング
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146 heureux
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佳作
110 福郎
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132 「Pure white wedding」~マリッジリングは永遠に~
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148 なごみ
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努力賞
101 みんな笑顔になる公園
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114 ユメ
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122 VOYAGE
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131 紅白 wedding
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審査員特別賞
128 Empty Your Mind~心をカラにして~
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今回はこの18作品の中から"馬さしのカッパ賞"を選ばせて頂きました。
馬さしのカッパ賞は、"121 町のケーキ屋さん"を作られた鈴木優希さんです。
やはり皆さんの今の目標は、お客さんに「美味しいね」って笑顔で喜んでもらえるケーキ
を作ることなのでしょうね。
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