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えぷろんの学園祭2017(個人作品展示) [技能五輪]

2017年3月11、12日に行われた にいがた食育・保育専門学校えぷろんの学園祭
個人作品展示の中から作品をいくつか紹介させて頂きます。

製菓 3年個人作品
最優秀賞
春に向かって
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金賞
宇宙
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銀賞
うさぎのピョン太
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銅賞
大正ロマン
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製菓 2年個人作品
学園長賞
学園長
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金賞
つまみ細工
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特上寿司
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銀賞
イースターの世界
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flower wedding cake
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春のおもてなし
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銅賞
三匹のこぶた
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美女と野獣
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I LOVE ちょこ♡
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あと、私からの推薦枠として1点選ばせてもらいました。

成人式
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今回は、この15作品の中から"馬さしのカッパ賞"を決めさせて頂きました。
馬さしのカッパ賞は、"春に向かって"を作られた高野望香さんです。
さすが製菓3年と思える素敵な作品です。

製菓1年個人作品
金賞

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歯車と時計
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焼き菓子ディスプレイ
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銀賞
Frozen Wedding
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運命の相手を探すシンデレラ
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ジブリがいっぱい
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銅賞
パンとかご
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椿
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春のお茶会
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そして、進級作品の中からも"馬さしのカッパ賞"を決めさせて頂きました。
馬さしのカッパ賞は、"歯車と時計"を作られた馬場圭汰さんです。
今年も全国の製菓専門学校4校の卒業作品展を見て回りましたが、パンの作品を
作られる生徒さんが多かったです。 それだけパンに対する熱い思いがあると
思うのですが、学生が出場できるパンの大会が日本には無いのが残念です。


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えぷろんの学園祭2017(グループ作品展示) [技能五輪]

2017年3月11、12日に行われた にいがた食育・保育専門学校えぷろんの学園祭
グループ作品展示の中から作品をいくつか紹介させて頂きます。

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最優秀賞
2017 酉年
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理事長賞、NST賞
FANTASTIC BEASTS
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学園長賞
新潟の街並み
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NST賞
祝・成人
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25周年Anniversary
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渡森賞
パン・ゴジラ
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審査員特別賞
東京マリオリンピック
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新潟の街並
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今回はこの8作品の中から"馬さしのカッパ賞"を決めさせて頂きました。
馬さしのカッパ賞は、"FANTASTIC BEASTS"です。
チョコレート細工が素晴らしいですね。

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